المادة 9

مادة 9: ادارة مستودع التبريد:

1 . يجب ابقاء مستودع التبريد في حالة جيدة ونظيفة وصيانة مستمرة.

2 . يجب ازالة النفايات بشكل مستمر ومباشر من جميع انحاء \ مستودع التبريد خاصة بعد نهاية كل عمل، وابقاء حاويات النفايات نظيفة، مغلقة دائما، وخالية من الروائح الكريهة ويجب التأكد من صلاحية الاغطية. 3 . يجب اتخاذ الاجراءات المناسبة لتجميع النفايات أو التخلص منها. يمنع ان تتراكم النفايات في اماكن التداول بالمنتجات الزراعية الطازجة واماكن التخزين أو البيئة المجاورة بهما. كما يجب ابقاء اماكن تجميع النفايات نظيفة والتخلص من النفايات بطريقة صديقة للبيئة بما يتماشى مع قرارات وزارة البيئة المتعلقة بهذا الشأن قرار رقم 5/1 تاريخ 30/11/2000) والا تشكل هذه النفايات مصدرا مباشرا وغير مباشر للتلوث. 4 . يجب تنظيف وتعقيم العبوات المعاد استخدامها في اماكن مخصصة لذلك.

5 . يجب الا تستخدم العبوات المستعملة لتداول وتوضيب المنتجات الزراعية الطازجة لأغراض اخرى. كذلك يجب عدم استخدام المعدات المستعملة سابقة للمواد الملوّثة (القمامة، السماد، ..) لاحتواء المنتجات الزراعية الطازجة، أو لملامسة مواد التعبئة والتغليف من دون ان يصار الى تنظيفها أو تطهيرها قبل استخدامها.

6 . يجب وضع علامات ظاهرة بوضوح في مناطق التجميع ودورات المياه تبين التعليمات الاساسية للحفاظ على النظافة والصحة العامة.

7 . يجب حماية المنتج وجميع مستلزمات التوضيب ومواد التعبئة والتغليف من التلوث بالآفات أو التلوث الفيزيائي أو الكيميائي أو البيولوجي أو المواد الضارة، في جميع مراحل التداول بالمنتج.