المادة 3
تخضع المصانع للمراقبة الذاتية وللمراقبة البيطرية الرسمية الدورية على أن تحفظ نتائج الفحوصات المخبرية الخاصة بمنتجاته لمدة سنة على الأقل وطيلة مدة صلاحية المنتج على الأكثر للتأكد من مطابقتها للشروط الصحية والمواصفات القياسية اللبنانية الصادرة بهذا الشأن.