المادة 6
على مراقبي السلامة الغذائية في المصانع أن يكونوا حائزين على شهادة:
- الهندسة في التصنيع الغذائي.
- الإجازة في العلوم المخبرية أو التغذية أو الكيمياء الحياتية أو الكيمياء أو علوم الحياة والارض.
- TS مراقبة صحية مع خبرة 3 سنوات في الاختصاص من معهد رسمي أو معترف به رسميا.