المادة 3

شروط عامة:

يجب ان تتوفر في سيارات نقل الاسماك ما يلي:

أ - تستعمل فقط لنقل الاسماك وتحمل علامة واضحة لهذا الغرض.

ب - تكون غرفة التبريد فيها مصنعة من معدن غير قابل للصدأ.

ج - تكون محكمة الإقفال لمنع تسرب الملوثات الى الداخل والسوائل الى الخارج.

د - ان تؤمن حفظ الأسماك الطازجة والمبردة على درجة حرارة ما بين 2 - 4 درجات مئوية والأسماك المجمدة على درجة حرارة ما بين 18 و20 تحت الصفر طيلة فترة النقل وان تكون مجهزة بنظام تسجيل للحرارة بشكل موثق.