المادة 9
تستثنى مصانع إنتاج المواد الغذائية الصغيرة التي تحدد معاييرها بقرار يصدر عن وزارة الصناعة، من موجب إستخدام مراقبي سلامة غذائية، على أن يتم إستبدال الإستخدام بالتعاقد مع مختصين تتوفر فيهم المؤهلات المحددة في المادة السادسة من هذا القرار أو إستخدام أو التعاقد مع مراقبين صحيين يحملون شهادة TS من معاهد رسمية و/أو معترف بها رسميا مع خبرة 3 سنوات في الإختصاص ويتحملون ذات المسؤولية الملقاة على عاتق مراقبي السلامة الغذائية ويقومون بذات المهام وعليهم ذاتالموجبات.