المادة 1
اخذت وزارة الداخلية والبلديات علما بتأسيس الجمعية المسماة:
"جمعية الفنون الفندقية اللبنانية"
مركزها: المنصورية - الطريق العام - العقار رقم 1797 - القسم رقم 4 - ملك رفيق حنا حبيب - الطابق السفلي الثاني - قضاء المتن.
غايتها: تهدف الجمعية الى وصال كافة الطهاة اللبنانية بعضهم ببعض من خلال لقاءات تجمعهم تحت راية التقدم المهني وتبادل الخيرات، وذلك عبر:
1- خلق فسحة للتلاقي في امكنة عامة سياحية للتعارف وتبادل الخبرات.
2- تسهيل مشاركة اعضاء الجمعية في المنتديات والمعارض المقامة في لبنان والخارج.
3- تحضير ما يعرف بورشة تدريب نظرية وعملية بهدف ثقل الخبرات الفندقية.
4- مساعدة كافة الطهاة المبتدئين من خلال لجان تنشأ من بين الاعضاء بحسب الخبرات التي يملكونها ويكون مهامها توجيه وتدريب وتعليم الجيل الصاعد.
5- التعاون مع كافة المدارس والمعاهد والجامعات الفندقية في لبنان والخارج لدعم المنتسبين وتبادل الخبرات معهم.
6- التواصل مع كافة الجمعيات المختصة المعنية داخل وخارج لبنان بما في ذلك السماح للمنتسبين بتمثيل لبنان في اي نشاط فندقي وأي مسابقة طهر محلية او عالمية.
7- تنظيم اي نشاط له علاقة بالخدمة الغذائية وورش العمل ودورات التأهيل والتدريب وعقد المؤتمرات المهنية الفندقية ونشر وإصدار المنشورات والاحصاءات والكرايس والدراسات.
على ان تطبق البنود المذكورة اعلاه وفقا للقوانين والانظمة المرعية الاجراء وبعد موافقة المراجع المختصة.
المؤسسون السادة:
سليمان عاطف الخوند
لويس يوسف الخوند
جورج الياس الدبس
حسين علي الاطرش
طوني جان الحاج يوسف
حسين علي عبد الساتر.
ممثل الجمعية تجاه الحكومة: السيد طوني جان الحاج يوسف.
"Association des Arts Hoteliers Libanais"