The whole text

قرار رقم 897 تاريخ 22/09/2012 No repeal recorded

المادة 11

Article 11 of Decision No. 897 of 22 Sep 2012. Published in Official Gazette issue 41 of 27 Sep 2012. No repeal recorded in our sources.

المادة 11

في تصنيع اللحم المفروم أو محضرات اللحوم يجب تنظيم العمل بطريقة تحمي من التلوث.

كما يجب بشكل خاص التقيد بما يلي:

* حفظ المواد الاولية على درجة حرارة لا تتعدى 4 درجات مئوية بالنسبة للحوم الدواجن المبردة، 3 درجات مئوية للاحشاء الصالحة للاكل و7 درجات مئوية للحوم الاخرى.

* ادخال المواد الاولية الى اماكن التحضير تدريجياً وفق الحاجة.

المادة 11 من قرار رقم 897 تاريخ 22/09/2012 https://lebaneselegislation.com/text/232917/article/11/

→ المادة 10 The whole text المادة 12 ←