المادة 2
مع عدم الاخلال بما قضت به المواصفة القياسية اللبنانية "لصاقات المواد الغذائية" يجب ان يذكر على عبوات الكريما بالجلاتين المعلومات البيانية التالية: "باللغة العربية وباحدى اللغتين الفرنسية او الانكليزية، او الاثنين معا اختياربا"
أ- اسم المنتج "كريما بالجلاتين"
ب - مستوى الدسم "قليلة الدسم"او "منزوعة الدسم"
ج - في حال معاملة الكريما بالجيلاتين بالحرارة بعد التخمير يجب ان يوضع عبارة "معامل بالحرارة بعد التخمير".
د - في حال تصنيع الكريما بالجلاتين من حليب مجفف يجب ان يتبع اسم المنتج عبارة "مصنع من حليب مجفف" بخط واضح.
هـ - قائمة المكونات الاساسية والمضافات وفق الترتيب التنازلي لنسبها.
و- المحتوى الصافي بالوحدات المترية وفقا للنظام الدولي.
ز- رقم الدفعة، وفي حال تعذر ذلك يعتمد تاريخ التعبئة.
ح - تاريخ الانتاج وتاريخ انتهاء الصلاح باليوم والشهر والسنة، وتمنع استعمال الرموز.
ط - اسم المصنع وعنوانه وعلامته التجارية ان وجدت، مع ذكر بلد المنشأ.