المادة 10

المياه:

(تطبق على مشاغل الفئة الاولى والثانية والثالثة)

* يجب تحديد مصدر المياه المستعملة في مشاغل التوضيب واجراء فحوصات مخبرية للتأكد من صلاحيتها للشرب كل ستة اشهر كحد اقصى او كلما دعت الحاجة لذلك.

* يجب صيانة الامدادات وانابيب المياه بشكل مستمر.

* يجب معالجة المياه في حال اعادة استخدامها.

* اي استخدام للثلج او للماء في مناطق الجمع يجب ان يكون من مياه صالحة للشرب وان يتم تداولها وفقا لشروط صحية تمنع تلوث المنتج.

* يجب تنظيف وتعقيم خزانات المياه بشكل مستمر.

* يجب ان يتم تعقيم المياه المستخدمة لتفريغ او غسيل المنتج بمادة الكلورين (50 - 200) جزء من المليون.