المادة 2

مادة 2: مواصفات عامة: يجب ان تتوفر في الفاكهة الصفات التالية: اولا: في المنظر الخارجي 1- يجب ان تكون الثمار سليمة التكوين مطابقة لاوصاف الجنس والنوع. 2- ان تكون نظيفة خالية من الاوساخ والغبار والمواد الكيمائية المرشوشة وغيرها من المواد الغريبة. 3- خالية من كل رائحة وطعم غريب . 4- ان تكون خالية من الامراض الطفيلية والحشرات والآفات وآثارها ولا سيما الممنوع ادخالها الى البلد المستورد. ثانيا: في درجة النضج 1- يجب ان تكون الثمار مكتملة النمو دون افراط في النضج محتفطة بحيويتها وماويتها. (ويستثنى من هذا البند الجنارك واللوز التي يسمح بتصديرها وهي خضراء). 2- يمنع تصدير الفاكهة التي بلغت درجة قصوى من النضوج. 3- يجب ان تكون درجة نضوج الثمار متساوية في الصندوق الواحد. ثالثا: في التعبئة: 1- تعبأ انواع الفاكهة الآتية: الاكي دنيا - الكرز - المشمش - الخوخ - اللوز - الجنارك. على الشكل التالي: أ- يجب فرز الثمار الى احجام ثلاثة: حجم كبير, حجم وسط, حجم صغير. ب - يعبأ كل حجم من هذه الثمار على حدة في الصندوق بحيث تكون عبوة الصندوق الواحد متجانسة الحجم وتكون التعبئة بطريقة الصفوف وتفصل كل طبقة عن الاخرى بالورق. ج- يجب ان يحوي الصندوق الواحد من اعلاه الى اسفله ثمار متساوية في النوع والنخب والحجم والنضج. د- يجب ان يكون الصندوق مبطنا بالورق من الداخل على ان لا يعوق ذلك دخول الهواء اليه. 3- يجب ان يحمل الصندوق الايضاحات التالية: آ- ماركة المصدر او اسمه ب - منتوجات لبنان ج- جنس الفاكهة د- وزن الصندوق الفارغ.