المادة 1
يطلب من كافة المصانع التي تعنى بإنتاج وتخزين وتعبئة الحبوب والبقول والبهارات والتوابل الكاملة والمطحونة والمكسرات الإلتزام بما يلي:
- الشروط الصحية للمصنع وعملية الإنتاج: وفقا لما هو محدد في المواصفة القياسية اللبنانية رقم NL656 الخاصة بالقواعد العامة لصحة الغذاء والدليل التوضيحي الخاص بها.
- المتطلبات الخاصة بالمنتج النهائي وفقا لما هو محدد في المواصفات القياسية اللبنانية الصادرة عن مؤسسة المقاييس والمواصفات اللبنانية.
- المتطلبات الخاصة بالمواد الأولية المستخدمة وفقا للمواصفات القياسية اللبنانية الخاصة بكل منها.
- المواصفات القياسية اللبنانية الأفقية والإلزامية التالية: NL206 ( لصاقات المواد الغذائية المعبأة مسبقا ) و NL761 (المضافات الغذائية).
- الشروط الفنية والصحية الخاصة بتخزين الحبوب النجيلية والبقوليات المحددة في المواصفات القياسية اللبنانية التالية:
NL ISO6322-1 وNL ISO6322--2 وNL ISO6322--3.