المادة 3
مادة 3: يستحصل على المسيذ بالطرق نفسها المستعملة للدقيق ولا يختلف عنه الا بالنعومة تطلق لفظة "سميذ" المستعملة بدون وصف لها على سميذ القمح فقط اما انواع السميذ المستخرجة من الحبوب الاخرى فيجب الدلالة عليها بلفظة سميذ مع ذكر نوع الحب المستخرج منه هذا السميذ لا يجوز ان تطلق لفظة "برغل" الا على القمح المسلوق المجفف المكسر