المادة 8
يلتزم المسؤولون عن المصنع بالاحتفاظ بسجلات موثّقة تسمح لوزارة الزراعة بتتبع مصدر ونوع وكمية المواد الخام والمواد المضافة والمواد المساعدة في التصنيع التي تم استعمالها وربطها بدفعات المنتج النهائي بالاضافة الى توثيق طبيعة جميع المنتجات التي تم بيعها والجهات التي استلمتها.
يحتفظ بهذه السجلات طيلة فترة صلاحية المنتج ولمدة سنة على الأقل من بيع أو توزيع المنتج النهائي. وعلى إدارة المصنع تأمين التسهيلات اللازمة للمعنيين من وزارة الزراعة للاطلاع على السجلات عند الطلب.