المادة 16

يتوجب على كل من المزارع والمحترف:

1 - مسك سجل يبين الاشخاص أو المؤسسات الذين يتعامل معهم ومعلومات

مفصلة حول العمليات التجارية بما فيها رقم وتاريخ الدفعة الانتاجية والكمية.

2 - إبلاغ «الهيئة» والوزارات والادارات المعنية خلال 48 ساعة على الاكثر عن أي تلوث يصيب الغذاء أو المنتجات الزراعية أو الحيوانية والاجراءات التي اتخذها لمعالجة ذلك.