المادة 1
تمنح وزارة البيئة موافقتها من الناحية البيئية على رخص انشاء و/أو استثمار افران الخبز والحلويات الطازجة (المعرفة في المادة الاولى) وذلك للحفاظ على سلامة البيئة واستدامة الموارد الطبيعية وللحد من اضرار الملوثات الناتجة عنها (المعرفة في المادة الثانية)، وذلك من خلال فرض عدد من الشروط البيئية (المعرفة في المادة الثالثة)،
مادة 1: التعريف عن العملية الانتاجية في افران الخبز والحلويات الطازجة:
تعتمد الافران في انتاجها على تصنيع الخبز والحلويات الطازجة، من خلال استخدام الطحين والماء كمواد اولية اساسية، وباستعمال المازوت وأو الغاز وأو الكهرباء كمصدر لتوليد الطاقة الحرارية.