المادة 1

يمنع بيع اللبن او استعماله لصناعة اللبنة ما لم يكن مصنوعا من الحليب الطازج او الحليب المجفف المضاف اليه خميرة حمض اللبن Sour culture دون سواها.

المادة 1 من قرار رقم 61 تاريخ 26/03/1998 https://lebaneselegislation.com/law/169521/article/1/